potongan sayur dice

Inilah Macam-macam Potongan Sayur 1. potongan astek Slice Jenis potongan sayuran yang secara horizontal maupun miring yang rata 2 Wedges Jenis potongan yang sering digunakan untuk buah-buahan yang dipotong mengikuti bentuk juring buah 3 Julienne Untuk membuat irisan julienne, iris memanjang