ungu candy

pewarna alami pada pembuatan soft candy dengan menggunakan 2 perlakuan yaitu jenis rosella merah dan jenis rosella ungu dan jumlah konsentrasi 5% dan 10%. permata warna ungu Parameter yang diuji yaitu uji organoleptik, kadar air, pH Pada produk soft candy terpilih dihasilkan oleh ekstrak rosella ungu dengan jumlah konsentrasi 10% dengan